분류 전체보기10 무조건 맛있는 ‘마늘쫑소보로’ 레시피 5,6월이 제철인 마늘쫑을 어른들 입맛의 무침 말고 돼지고기와 함께 마늘쫑소보로로 만들어 밥위에 얹어 덮밥식으로 즐겨보세요 실패없이 무조건 맛있는 맛 보증합니다 🌝[재료] 돼지고기 다짐육 250g 마늘쫑 13줄 미림 1스푼 간장 3스푼(2+1) 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 굴소스 1스푼 [만드는법] 1. 돼지고기 다짐육을 미림 1, 간장2, 다진마늘1을 넣고 밑간해주세요 2. 마늘쫑을 세척해주시고 앞머리와, 뒤꽁지를 잘라주세요 3. 마늘쫑을 잘게 썰어주세요 4. 팬에 기름을 두르고 밑간해둔 다짐육을 볶아주세요 5. 다짐육 겉이 갈색빛으로 익어가면 잘게 썰어둔 마늘쫑도 넣고 같이 볶아주세요 7. 1분정도 후에 설탕1, 간장1, 굴소스1를 넣고 섞어가며 완전히 익혀주세요 (고기에 간장과 굴소스의 색과 간이 .. 2024. 5. 23. 5분 뚝딱 '미니새송이장' 레시피 김치에 밥만으로는 아쉬우니까,밑반찬은 몇가지 해두면 참 좋은데미니새송이장은 틈날때 5분이면뚝딱 만들어진답니다 ^^[재료] 미니새송이 1봉(200g) 간장 5스푼 물 180ml (종이컵1컵) 설탕 1스푼 참치액 1스푼 * 기호에 따라 청양고추나 꽈리고추 추가해주세요 [만드는법] 1. 미니새송이를 세척하여 주세요2. 전자레인지 용기에 먹기 좋은 크기로 찢어주세요3. 꽈리고추 반으로 갈라 넣어주세요 4. 간장, 물, 설탕, 참치액을 넣고 섞어주세요5. 전자레인지에 2분30초 돌려주세요* 전자레인지 출력량이 쎄면 2분 돌려주세요6. 전자레인지에서 꺼내 한번 더 섞어서 한 김 식혔다가냉장고에 4시간이상 숙성시켜주세요 초간단 밑반찬완성 ~! 2024. 5. 22. 5분 뚝딱 '맑은 순두부탕' 레시피 재료는 단 3가지,대파 다짐육 순두부로 5분이면뚝.딱 ! 만들어지는맑은 순두부탕 ♥간단한데 맛도 얼마나 맛있게요~ [재료] 대파 1뿌리 돼지고기 다짐육 250g 순두부 1팩 양조간장 10스푼 물550ml [만드는법] 1. 대파를 썰어주세요2. 다짐육은 키친타올로 핏물제거 해주세요3. 기름에 대파를 볶아주세요4. 대파가 살짝 투명해지면 다짐육도 같이 볶아주세요5. 다짐육이 익기 시작하면 간장을 부어 같이 볶아주세요6. 수분을 거의 날려주세요 7. 수분이 거의 날라가고 간장색이 고기에 배이면 물을 부어주세요8. 파르르 끓어오르면 떠오르는 기름을 제거해주세요9. 순두부 넣어주세요 어때요 ?너무너무 간단하지 않나요 ??5분 뚝딱 레시피완성 ~! 2024. 5. 21. 용가리치킨 보다 맛있는 '치킨팝콘' 레시피 용가리 치킨 보다 맛있는 치킨팝콘 ,한번 맛보면 아이도 남편도최고최고 엄지척하며언제 또해줄거냐고 계속 묻습니다 ㅎㅎ [재료] 닭가슴살 2팩 (400g*2) 우유 튀김가루(종이컵2컵) 계란1개 물(종이컵2컵) 빵가루 소금 - 고추가루, 설탕, 다진마늘, 간장, 고추장 1스푼 - 케찹, 올리고당 3스푼 - 물 종이컵 1/3컵 [만드는법] 1. 닭가슴살 한입크기로 썰어주세요2. 우유에 20분간 재워주세요3. 우유에 재워둔 닭가슴살을 씻어서 물기를 빼주세요4. 튀김가루 2컵에 계란1개, 물2컵, 소금 한꼬집(취향껏) 넣고 섞어주세요* 튀김반죽에는 취향에 따라 카레가루나 후추 등을 넣으셔도 좋아요5. 빵가루에 묻혀주세요6. 기름에 한번 튀겼다가 한 김 식혀주세요7. 다시 또 한번 튀겨주세요 [소스 만드는법] 1.. 2024. 5. 20. 새콤달콤 김치비빔국수 김장김치가 가장 맛있을 때가 요즘 아닐까 싶은데요 ~ 너무 쉬지 않게 잘 익어서 고소한 맛까지 나는 지금 ! 김장김치로 새콤달콤 비빔국수 한번 드셔보세요 ~ 비비면서도 자꾸 군침이 돕니다🤭 [재료] 김장김치 한주먹 소면 1인분 * 잡았을때 100원짜리 동전정도 고추가루 1스푼 식초 1스푼 미림 1스푼 간장 2스푼 올리고당 1스푼 반 참기름 1스푼 깨 [만드는법] 1. 뜨거운물에 소면을 넣어주세요 2. 면이 투명해지면 건져주세요 3. 찬물에 치대어 전분기를 빼주세요 4. 물기 빼주세요 1. 김치 잘게 잘라주세요 2. 고추가루, 식초, 미림, 간장, 올리고당, 참기름 넣어주세요 3. 김치와 함께 비벼주세요 * 많이 쉰 김치는 설탕 반스푼 추가해주세요 양념장과 소면을 잘 섞어준 후 깨 뿌려 마무리 해주세요 짜.. 2024. 5. 19. 집나간 입맛아 돌아와 깻잎찜 1,500원이면 만들어지는 최고의 밑반찬 깻잎찜 , 황금비율 양념장으로 실패 없이 ! 완성되었을 때 전자레인지에서 꺼내자마자 깻잎의 향긋함을 느껴보세요 😋 흰밥에 깻잎 한장 올리면 한그릇이 뚝딱입니다요~❤️ [재료] 깻잎 30장 고추가루 1스푼 간장 3스푼 다진마늘 반스푼 올리고당 반스푼 물 4스푼 들기름 1스푼 * 참기름으로 하셔도 됩니당 대파 조금 [만드는법] 1. 깻잎을 깨끗하게 씻어주세요 2. 양념장 만들어주세요 * 양념장: 깻잎을 뺀 나머지 재료들 3. 전자레인지 용기에 깻잎을 아랫쪽은 두장씩 넣으며 양념을 발라주세요 4. 용기의 반쯤 부터는 한장씩 양념을 발라주세요 * 깻잎 꼭지가 아랫장과는 반대로 오도록 넣으며 발라주세요 5. 뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에 1분 30초 돌려주세요 6. 깻잎의.. 2024. 5. 18. 이전 1 2 다음
